République Dominicaine Cocacci le chocolat

La République Dominicaine
Comme pour le vin, le chocolat est affaire de terroir et du travail des hommes. pour Cocacci, nous avons sélectionné les meilleurs grands crus:

La République Dominicaine a une production artisanale de cacao. Les petits producteurs s’organisent en coopératives. C’est dans l’une d’elles, oeuvrant en agriculture durable, que nous avons choisi de nous fournir en fèves à fort pourcentage de variété Trinitario.

Nous pouvons ainsi proposer un Grué Cocacci 100% cacao, sans grande amertume.
République Dominicaine Cocacci le chocolat